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Comment utiliser ce reste de purée ou de pommes de terre cuites ? Galette de pommes de terre (reste de purée ou pommes de terre cuites)Des petites galettes réalisées avec un reste de purée, des oeufs, de la farine, du lait. Type de plat Plat principal Keyword pomme de terre Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 10 minutes Temps total 20 minutes Portions 4 Personnes Auteur Verdira.fr Equipment
Ingrédients
InstructionsSi tu utilises des pommes de terre cuites
Si tu utilises un reste de purée
Ensuite :
NotesTu peux ajouter une épice (paprika, piment...) ou du fromage râpé ou du persil. Tu peux servir ces galettes avec une salade.
Mis à jour le 29/10/2021 à 11:23 Pas toujours si simple de savoir comme cuisiner un reste de pommes de terre, mais mieux vaut le faire avant que ne leur pousse des tubercules ! Nous vous proposons ici des recettes rassasiantes ou légères à réaliser avec des petites quantités de pommes de terre. Vous vous demandez peut-être que faire des restes de pommes de terre de votre délicieuse soirée raclette de la veille. Deux options s'offrent à vous : aller racheter du fromage fondant, mais c'est alors accepter d'entrer dans une spirale de raclettes sans fin, ou vous essayer à de nouvelles recettes aux pommes de terre, plus légères mais tout autant savoureuses. Si vous optez pour le second choix, vous êtes au bon endroit ! Vous trouverez dans cette sélection des idées pour cuisiner jusqu'à la dernière de vos pommes de terre. Nous vous proposons ici des recettes pour les petits appétits (soupe, canapés, chips...) comme les grosses faims (gratin, truffade, tortilla...). Vos restes de pommes de terre n'auront jamais eu si bon goût ! 1/15 Recette tomates farcies à la pomme de terre
Retrouvez ici la recette des tomates farcies à la pomme de terre. 2/15 Recette flammekueche aux pommes de terre
Retrouvez ici la recette de la flammekueche aux pommes de terre. 3/15 Recette soupe aux herbes et aux pommes de terre
Retrouvez ici la recette de la soupe aux herbes et aux pommes de terre. 4/15 Recette tortilla aux pommes de terre et piquillos
Retrouvez ici la recette de la tortilla aux pommes de terre et piquillos. Vidéo - Recettes d'automne en cocotte : 5/15 Recette gratin de topinambours et pommes de terre
Cook’licot – Prince de Bretagne
Retrouvez ici la recette du gratin de topinambours et pommes de terre. 6/15 Recette gratin de camembert aux deux pommes
Retrouvez ici la recette du gratin de camembert aux deux pommes. 7/15 Recette soupe poireaux-pommes de terre au curry et au soja
Retrouvez ici la recette de la soupe poireaux-pommes de terre au curry et au soja. 8/15 Recette verrine de boudin aux deux pommes
Retrouvez ici la recette de la verrine de boudin aux deux pommes. 9/15 Recette truffade au cantal
Retrouvez ici la recette de la truffade au cantal. 10/15 Recette gratin de pomme de terre aux champignons de Paris et à la truffe
Retrouvez ici la recette du gratin de pomme de terre aux champignons de Paris et à la truffe. 11/15 Recette gratin de potiron et pomme de terre au fromage fondant
Retrouvez ici la recette du gratin de potiron et pomme de terre au fromage fondant. 12/15 Recette pommes de terre farcies au confit de canard
Retrouvez ici la recette des pommes de terre farcies au confit de canard. 13/15 Recette galettes de pommes de terre croustillantes au thym
Retrouvez ici la recette des galettes de pommes de terre croustillantes au thym. 14/15 Recette canapés de pomme de terre façon niçoise
Pour la sauce :
Retrouvez ici la recette des canapés de pomme de terre façon niçoise. 15/15 Recette pommes de terre farcies au munster
Retrouvez ici la recette des pommes de terre farcies au munster. NEWSLETTER Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail Tarte aux pommes de terre, jambon et fromage à racletteGratin de pommes de terre à la moutardeGaufres parmentières et caviar de saumonLa recette des pommes Darphin de la cheffe Chloé CharlesPommes de terre duchesse15 recettes pas chères à faire avec des pommes de terreGratin de topinambours et pommes de terreRôti de veau pommes boulangère de Cyril LignacGâteau de pommes de terre au lard fumé et noix de muscadeSalade piémontaise au jambonLes galettes de pommes de terre de Cyril LignacGratin aux deux pommes et au pont-l’évêqueComment cuire une pomme de terre au micro-ondes ?Gratin dauphinois au chèvre fraisPotatoes panés au fromagePommes de terre vapeur à l'orientalePurée de pommes de terre (recette Thermomix)Bouchées de pomme de terre au poisson, mayonnaise aux cébettesHasselback potatoes au lard et à la saugeGravlax et pommes de terre tièdesLa recette des boureks au thon et aux oeufs de Mohamed CheikhGratin dauphinois à la crème d'ailSalade au cresson, pommes de terre et oeufsGâteau de pomme de terre au reblochonClafoutis au fromage à racletteCoquelet en crapaudine au miel de lavande d'Hélène DarrozeCocotte de légumes des beaux jours et œufs pochés d'Hélène DarrozeSalade de légumes tièdes et ricotta maisonFlammekueche aux pommes de terreFondue de reblochon dans du pain de René et Maxime MeilleurComment congeler des pommes de terre ?Gâteau de pommes de terre aux herbes et aux petits lardonsGâteau d'omelette aux pommes de terreTourte de pommes de terre au comté et lardonsGratin de pommes de terre au munster façon baeckeoffePoularde au citron confit en cocotte lutéeVelouté au gingembre et à la tête de moine15 idées originales pour cuisiner la pomme de terreEmulsion de pommes de terre au pain grilléPoêlée de crevettes au râpé de pommes de terreCurry japonais de légumes de Cyril LignacSoupe aux herbes et aux pommes de terreBrandade de morue, vichyssoise glacée de Franck BarangerBar rôti, pommes de terre et poireaux, beurre de gingembreHachis parmentier végétarienTortilla aux pommes de terre et pimientos de padrónPommes de terre croustillantes, halloumi et yaourt grecGrand aïoli d'AdriennePavé de cabillaud à l'aïoliVerrine de boudin aux deux pommesSoupe au pain à l'italiennePommes de terre farcies au saumonTajine de pommes de terre et de patates douces au citron confitPetites pommes de terre farcies aux crevettes grisesSoupe épaisse de pomme de terre au thonGalette de pommes de terre aux topinambours et aux lardonsGratin dauphinois traditionnelPommes de terre fondantesSoufflé de pommes de terreGnocchis de pommes de terre : la recette pas à pasHarengs pommes à l'huile comme au restaurantPommes de terre amandinesPatatas bravas et aïoliCabillaud demi-sel, pommes de terre à l'huile d'ailBricks à l’œuf et aux pommes de terrePommes dauphine maisonPommes de terre farcies au confit de canardChips de pommes de terre aux anchois et au basilicMille-feuille de pommes de terreSouris d'agneau braisée, purée de pommes de terre aux noisettesSalade de pommes de terre aux harengs fumés et tomme de brebisGâteau de pommes de terre, morteau et pistachesTortilla aux pommes de terre et piquillosSalade de pommes de terre et saucisson de Lyon pistachéPommes de terre farcies façon chili con carneEmbeurrée de chou et pommes de terreGalettes de pommes de terre : la recette rapideSoupe poireaux-pommes de terre au curry et au sojaGâteau de pommes de terre au chèvre fraisGalettes de pommes de terre croustillantes au thymTruffade de pomme de terre et châtaigne au laguioleCanapés de pomme de terre façon niçoiseSaumon mariné sur blinis de pomme de terre aux herbesBrochettes de grenailles au romarinTruffade à la tomme de SavoieTartiflette du Montagnard (sans oignons)Pommes de terre des vendangeurs |
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