Recette avec pate feuilletée et thon

Recette avec pate feuilletée et thon

30 min

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Facile

  • 140 g de thon
  • 2 c. à soupe de fromage frais ail & fines herbes
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de ciboulette hachée
  • 1 c. à café d'huile d'olive
  • Sel poivre
  • 1

    Préchauffez le four à 200°C (th. 6/7).

  • 2

    Découpez la pâte feuilletée en carrés de 10 cm de côté environ.

  • 3

    Dans un saladier, mélangez le thon égoutté, le Boursin, l’huile et la ciboulette. Salez et poivrez.

  • 4

    Déposez une cuillère de ce mélange au centre de chaque carré, puis saisissez les coins et rejoignez-les au-dessus de la préparation. Pincez pour les coller.

  • 5

    Avec un pinceau, dorez le dessus des paniers au jaune œuf.

  • 6

    Enfournez pour 15 minutes.

Astuces

Pour cette recette de Petits feuilletés au thon et fromage frais persillé, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de thon, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Recette avec pate feuilletée et thon

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Recette avec pate feuilletée et thon

1 boîte

de thon au naturel (150-200 g)

Recette avec pate feuilletée et thon

1 rouleau

de pâte feuilletée

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Temps total: 35 min

Préparation:
15 min

Repos:
-

Cuisson:
20 min

  • Étape 1

    Recette avec pate feuilletée et thon

    Dérouler la pâte et la diviser en quatre.

  • Étape 2

    Préchauffer le four à 200°C.

  • Étape 3

    Recette avec pate feuilletée et thon

    Égoutter et émietter le thon dans un saladier.

  • Étape 4

    Mélanger quelques cuillères à soupe de crème fraîche (le mélange ne doit pas être trop sec), le jus du citron, ajouter quelques brins de persil haché, saler-poivrer.

  • Étape 5

    Recette avec pate feuilletée et thon

    Répartir le mélange sur la moitié de la pâte et rabattre l'autre côté pour fermer.

  • Étape 6

    Coller les bords avec un peu de lait si nécessaire.

  • Étape 7

    Mettre à cuire à four chaud environ 20 mn.

  • Étape 8

    Servir chaud accompagné d'une salade verte.

Note de l'auteur :

« Plat léger qui peut devenir plus consistant en utilisant 2 disques de pâte feuilletée et en augmentant les quantités de thon. Le dosage des autres ingrédients est selon le goût. »

C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?

Recette avec pate feuilletée et thon

feuilletés au thon