Comment servir des saucisses à l’apéritif?

Des minis saucisses à toutes les sauces pour un cocktail de saveurs

La saucisse spécial apéritif remplit les ramequins de ses formes rondes et généreuses. Elle offre un cocktail panaché lorsqu’elle se mêle aux minis boudins blancs et noirs. Nature ou épicée, elle invite à se servir sans retenue et participe à la convivialité du moment partagé. Il suffit de la réchauffer pour révéler ses saveurs avant de la servir avec différentes sauces. Elle s’invite aux ambiances décontractées au naturel. Mais elle joue aussi les élégantes pour le lunch. La saucisse apéro se trempe alors dans le ketchup, la moutarde, la sauce tartare ou une préparation au curry faite maison. Pour les grandes occasions, elle revêt une robe dorée en pâte feuilletée après un passage au four de quelques instants. Les roulés de saucisses se façonnent en un tour de main et offrent de délicieux amuse-bouches à grignoter sans modération en accompagnement d’une coupe de champagne.

Des brochettes de saucisses cocktail au menu de l’apéritif dînatoire

La chair moelleuse de la saucisse apéritif s’enfile aisément sur un pic à brochettes et permet de nombreuses variantes d’assortiments. Associées avec les crudités, les petites saucisses forment des brochettes colorées très appréciées des enfants. Les minis boudins blancs alternent les pommes et les pruneaux avec gourmandise. Des brochettes de boudins antillais à l’ananas créent un mélange sucré/salé véritablement ensoleillé. La saucisse cocktail en format familial est l’occasion d’essayer des idées recettes faciles et pratiques à préparer pour régaler les convives. Mais pour garantir le succès du cocktail dînatoire, le choix d’une charcuterie haut de gamme est incontournable. La saucisse cocktail doit rester l’invitée de marque d’un apéritif festif !

Comment servir des saucisses à l’apéritif?
Comment servir des saucisses à l’apéritif?
Comment servir des saucisses à l’apéritif?

Découvrez nos saucisses cocktail Madrange, dans un format idéal pour un apéritif en grand comité !

Madrange vous présente ses saucisses cocktail dans un format idéal pour un apéritif familial ou entre amis ! Avec sa recette consensuelle au porc français et 100% naturelle, la saucisse cocktail de Madrange plaira aux grands comme aux petits !

Dans cette page, découvrez la composition des saucisses cocktail, mais aussi nos conseils de cuisson !

Conseils de cuisson de la saucisse cocktail :

Nos mini-saucisses apéritives sont faciles à réchauffer. Vous pouvez opter soit pour une cuisson à la casserole au bain-marie, soit pour un réchauffage express au micro-ondes.

Comment réchauffer les saucisses cocktail au micro-ondes ? Le temps de cuisson :

Il suffit de faire chauffer le sachet sans l’ouvrir ni le percer pendant 2 minutes à 650 W. Le sachet de nos mini-saucisses est spécialement conçu pour une cuisson au micro-ondes rapide.

Comment réchauffer les saucisses cocktail au bain-marie à la casserole ?

Le sachet de ces mini-saucisses est adapté pour une cuisson au bain-marie. Pour cela, plonger le sachet fermé, sans le percer, pendant 5 minutes dans une eau frémissante. Ce mode de cuisson a l’avantage de redonner une belle forme aux saucisses cocktail, et de les rendre plus croquantes.

Que faire avec une saucisse cocktail ?

Si vous recherchez une recette de saucisse cocktail, Madrange a pensé à tout pour rendre la saucisse cocktail encore plus festive ! Nous vous proposons plusieurs idées pour cuisiner la saucisse cocktail.

Découvrez ci-dessous une recette de saucisse cocktail panée, super croustillante, réalisée par les youtubeurs YouCook. La panure très originale, à base de chapelure Panko, ainsi que la sauce barbecue faite maison, épateront vos invités !

Et découvrez encore bien d’autres recettes de saucisses cocktail à ce lien !

Découvrez les Madrangers, la « Team du goût » !

Minipéro est le personnage le plus convivial parmi les Madrangers. Il suffit de prononcer le mot « apéro » pour qu’il se démultiplie et répande instantanément sa bonne humeur ! Ses ennemis jurés ? La sauce trop lisse et l’apéro solo !

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Comment servir des saucisses à l’apéritif?

Comment servir des saucisses à l’apéritif?

Poids net : 425 g (environ 50 saucisses cocktail)
Existe aussi en format d'environ 30 saucisses cocktail

Comment servir des saucisses à l’apéritif?

Ingrédients

Viande de porc origine France 79%, eau, gras de porc origine France, protéines de LAIT, sel, sucre, arôme naturel d’épices, colorants : carmin et extrait de paprika, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, arôme de fumée.

Allergènes

Contient LAIT.
Peut contenir GLUTEN, ŒUF.

Valeurs énergétique et nutritionnelles moyenne pour 100g

Énergie

1165 kJ / 281 kcal

Matières grasses
dont acides gras saturés

25 g
9,0 g

Glucides
dont sucres

1,1 g
0,8 g

Comment servir des saucisses à l’apéritif?