Recette avec chocolat blanc galak

Un dessert non commun qui régalera les petits comme les grands !

Accueil > Recettes > Dessert > Gâteau > Gâteau au chocolat > Fondant au chocolat > Delicieux fondant au chocolat blanc super simple !

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Temps total: 50 min

Préparation:
20 min

Repos:
-

Cuisson:
30 min

• Étape 1

  Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

• Étape 2

  Mélangez le sucre avec les dés de beurre (grossièrement, ils ne se mélangeront pas bien, c'est normal) et ajoutez le chocolat préalablement fondu.

• Étape 3

  
  

  Quand le mélange devient plus homogène, ajoutez 4 jaunes d'oeufs (gardez les blanc!!) puis la farine.

• Étape 4

  

  Battez les blancs en neige avec une pincée de sel, puis incorporez-les à la préparation, de façon délicate.

• Étape 5

  Versez dans un moule à tarte ou un moule carré préalablement beurré.

• Étape 6

  Faire cuire 30 minutes à 180°C (thermostat 6).

Note de l'auteur :

« Délicieux, simple et très facile a faire! Meme pour les débutants »

C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?

Delicieux fondant au chocolat blanc super simple !

Commentaires (9)

27/01/2021 21:32

Alors je confirme tous les commentaires négatifs jusqu'à présent: fade, j'ai eu une galette compacte sans goût et qui ne ressemble à rien ! A mon avis il manque au moins un peu de levure. Et le chocolat blanc ne convient pas pour faire un gâteau au chocolat, goût pas assez puissant. A la limite pour faire du Galak... . Mais là c'est trop de sucre et pas assez de goût.

22/08/2019 09:19

Gâteau pas bon, on a l'impression de manger du beurre seulement, écoeurant, je déconseille fortement

29/10/2018 20:11

J’ai réduit comme beaucoup d’entre vous le sucre. 100 g suffisent. Au goût c’est pas mal. Au visuel il est moelleux sur un centimètre au dessus et tassé sur le restant. Je retenterai la recette en y ajoutant un sachet de levure et en croisant les doigts pour qu’il monte et se tienne

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